Lezione 1

Prendere = to have (referring to food or drink)
prendo un caffè = I'm having a coffee
prendi un caffè? = Are you having a coffee? (informal)
prende un caffè? = Are you having a coffee? (formal)
prende un caffè (?) =  He/she is having a coffee OR
is he/she having a coffee?
>>> 1. Senti = listen
qualcosa da bere = something to drink
Senti, prendi qualcosa da bere? = Would you like something to drink? (informale)
Senta, prende qualcosa da bere? = Would you like something to drink? (formale)
Sì, volentieri!  /vo_len_tyeh_rih/ = Yes, I'd love to!
<<< 1.
co  = /ko / coca cola
ca = / ka / coca cola
cu = / koo / cucina
chi = / kih / chinotto; Chianti
che = / keh / bruschetta
ci = /chi(mp) / ciao!
ce = / che(ss) / Cenerentola
>>> 2. c'è un bar all'angolo  /che(ss) ... a_lan_go_lo/ = There's a bar at the corner!
Andiamo! = Let's go! <<< 2.
>>> 3. Dove ci sediamo? = Where shall we sit?
Va bene qui (/kwih/)? = Is here OK?
Sì, va benissimo! = Yes, it's excellent! <<< 3.
Allora = well then
che cosa = what (polite)
cosa = what (short version polite)
che = what (short version informal)
Allora, che cosa prendi? = Well then, what are you having? (informale)
Allora, che cosa prende? = Well then, what are you having? (formale)
un bicchiere /bik_yeh_reh/ di vino bianco secco = a glass of wine white dry
Prendo un bicchiere di vino bianco secco. = I'm having / I'll have a glass of wine white dry
E tu? = And you? / What about you? (informal)
E Lei? = And you? / What about you? (formal)
E tu, che cosa prendi? = And you, what are you having? (informal)
E Lei, che cosa prende? = And you, what are you having? (formal)
Prendo un caffè = I'm having / I'll have a coffee 
e un bicchiere d'acqua (/duck_wah/) minerale gassata/ frizzante /naturale =  and a glass of water mineral bubbly/ bubbly/still
mangiare = to eat
mangi-o = I eat / I'm eating
sto mangi-ando = I'm (right in the middle of) eating
ho mangi-ato = I ate (also I have eaten; I did eat)
mangi-a! = Eat!

Lezione 2

Hai fame? = Are you hungry? (Lit. Do you have hunger?)
Prendi qualcosa da mangiare? = Would you like something to eat?
No, grazie, non ho fame. = No, thank you, I'm not hungry (lit. not I have hunger).
Sì, ho fame!
Sì, sto morendo di fame! = Yes, I'm starving! (Lit. I'm right in the middle of dying of hunger!)
Avere = to have ( to possess)
ho = I have
hai = do you have...(informale)?
ha = do you have...(formale)?
ha = he / she has
abbiamo = we have
avete = do you (plural) have...?
hanno = they have
Scusi! = Excuse me! (Formale)
cameriere (/ca_meh_rih_eh_reh/) = waiter
Prego! = How can I help you? (Lit. pray, proceed with your order)
Mi dica! = Tell me!
Desidera? = What would you like? (Lit. You desire?)
allora = well then
vorrei = I would like
vorremmo = we would like
mi dà = can you give me
ci dà = can you give us
prendo = I'm having / I'll have....
prendiamo = We're having / we'll have...
un bicchiere di vino bianco secco = a glass of white dry wine
per la signorina = for the lady
e = and
un caffè = a coffee
un bicchiere d'acqua minerale gassata = a glass of sparkling mineral water
for me = for me
please = per favore
Sì, subito! =  Yes, straight away!
>>> 6. Scusi!
• Prego! Mi dica!
• Allora, vorremmo OR ci dà OR prendiamo un bicchiere di vino bianco secco per la signorina, e un caffè e un bicchiere d'acqua minerale gassata per me, per favore.
• Sì, subito! <<< 6.
pranzare = to have lunch
pranz-o = I have lunch / I'm having lunch
sto pranz-ando = I'm (right in the middle of) having lunch
ho pranz-ato = I had luch
pranz-a con noi! = Have lunch with us!

cenare = to have dinner
cen-o = I have dinner / I'm having dinner
sto cen-ando = I'm (right in the middle of) having dinner
ho cen-ato = I had dinner
cen-a con noi! = Have dinner with us!
andare = to go
vad-o = I go / I'm going
sto and-ando = I'm (right in the middle of) going
sono and-ato/a = I went
vai a quel paese! = Go to that country!

Lezione 3

Allora = well then
ecco = here is
un bicchiere di vino bianco = a glass of white wine
per la signorina = for the young lady
e = and
un caffè  = a coffee
un bicchiere d'acqua minerale gassata = a glass of sparkling mineral water
per Lei = for you (formal) [per te = for you (informal)]
grazie = thank you
(quanto è? = quant'è? =pronounced /kwan_teh?/) = how much is it?
Otto euro (/e_oo_roh) = 8 euros
Grazie a Lei = No, thank you!
Informale:
• Ciao.
• Ciao.
• Come stai?
• Sto bene / molto bene / benissimo, grazie. OR Non c'è male, grazie.
• E tu, come stai?
• Sto molto bene, grazie. 
Formale:
• Buongiorno.
• Buongiorno.
• Come sta?
• Sto bene / molto bene / benissimo, grazie. OR Non c'è male, grazie.
• E Lei, come sta?
• Sto molto bene, grazie. 
The passato in Italian.
There are 4 options for the "back bit":

-are OR -arsi = ato (Australian Taxation Office)
-ere OR -ersi = -uto (50%); Boh! (50%)
-ire OR - irsi = ito (Italian Taxation Office)

There are 3 options for the "front bit":

1. If there is a "-si" at the end of the verb, like "alzarsi" (to get up), then simply put = mi sono... (mi sono alzato) at the front and,  because we are using "sono", the ending will vary according to whether we are talking about a boy or a girl = mi sono alzato (I got up - boy); mi sono alzata (I got up - girl).

2. If there is not a "-si" at the end of the verb, like "andare" (to go) - and unlike "alzarsi" - then check whether the verb is on the "list" beside or beneath this column. If it is, put "sono" in front and change the endings at the back: "sono andato/a" = I went.

3. If it's not on the list, put "ho" at the front and don't change the endings at the end!: "mangiare" (to eat) = ho mangiato.

Lezione 4

There are also  4 tracks of lesson 4 above.
Mi chiamo Raoul.
E tu, come ti chiami? (informale)
E Lei, come si chiama? (formale)
Mi chiamo Megan.
Piacere!
Piacere!
il ragazzo - i ragazzi
il fratello - i fratelli
il libro - i libri
la ragazza - le ragazze
la sorella - le sorelle
la penna - le penne

il padre - i padri
la madre - le madri
il bicchiere - i bicchieri
la chiave - le chiavi
la lezione - le lezioni
bello/a - belli/e
giallo/a - gialli/e
italiano/a - italiani/e
australiano/a - australiani/e

intelligente - intelligenti
inglese - inglesi
francese - francesi
Essere = to be
1. (io) sono italiano/a [inglese] (?) = I am Italian [English]. OR Am I Italian [English]?
2. (tu) sei italiano/a [inglese] (?) = You are Italian [English]. OR Are you Italian [English]? (informale)
   (Lei) è italiano /a [inglese] (?)      = You are Italian [English]. OR Are you Italian [English]? (formale)
3. (lui/lei) è italiano/a [inglese] (?)  = He/she/it is Italian [English]. OR Is he/she/it Italian [English]?

1. (noi) siamo italiani/e [inglesi] (?) = We are Italian [English]. OR Are we Italian [English]?
2. (voi) siete italiani/e [inglesi] (?)   = You (plural) are Italian [English]. OR Are you (plural) Italian [English]?
3. (loro) sono italiani/e [inglesi] (?) = They are Italian [English]. OR Are they Italian [English]?
Informale:
• Sei inglese?
• No, non sono inglese. Sono australiana.
• Ah, australiana! Che (/keh/) bello!
  Canguro!
• Sì, canguro! E tu, sei Italiano?
• Sì, sono italiano.

Formale:
• È inglese?
• No, non sono inglese. Sono australiana.
• Ah, australiana! Che (/keh/) bello!
  Canguro!
• Sì, canguro! E Lei, è Italiano?
• Sì, sono italiano.
Buongiorno! Vorremmo un tavolo per due,
fuori ( /fworih/ outside) / all'aperto (in the open) / al fresco (in the shade), se possibile.

Sì, prego OR da questa parte... va bene questo tavolo qui (/kwih/)?

Sì, grazie.
Ecco il menù.
Grazie.
Prego.

Lezione 5

Informale:
• Ma senti, di dove sei in Australia?
• Sono di Sydney.
• Ah, di Sydney. Bellissimo!
• E tu, di dove sei in Italia?
• Sono di Roma.
• Ahhhhhhh, Roma! Che bella!!!!!!!!

Formale:
• Ma senta, di (dove + è =) dov'è in Australia?
• Sono di Sydney.
• Ah, di Sydney. Bellissimo!
• E Lei, di dov'è in Italia?
• Sono di Roma.
• Ahhhhhhh, Roma! Che bella!!!!!!!!
• Allora, siete pronti?
• Sì, quasi

- Senta, che (cosa è) cos'è la cotoletta alla milanese?
- Senta, che (cosa è) cos'è la parmigiana di melanzane?
- Senta, che cosa sono i carciofi alla romana?
- Senta, che cosa sono i bucatini all'amatriciana?

• I bucatini sono un tipo di pasta simile agli spaghetti ma sono forati, come una cannuccia...
• Roberto, come si dice "cannuccia" in inglese?
• Boh!!!
>>> 3. cominciare = ho cominciato
telefonare = ho telefonato
chiacchierare (/kyah_kyeh_rah_reh/) =
ho chiacchierato (/kyah_kyeh_rah_to/)
fare = ho fatto
andare = sono andato
prendere = ho preso
comprare = ho comprato
riprendere = ho ripreso
pranzare = ho pranzato
mangiare = ho mangiato
bere = ho bevuto <<< 3.

Lezione 6

Sono stato/a a Roma = I've been to Rome.
Sì, sono stato/a a Roma = Yes, I've been to Rome.
No, non sono stato/a a Roma = No, I haven't been to Rome.
No, purtroppo non sono mai stato/a a Roma = No, unfortunately I've never been to Rome.
Sei stato/a a Roma? = Have you been to Rome?
Che cosa (OR cosa) vuol dire "cannuccia" / "cucchiaio' (/koo_kya-yoh/)  in inglese?
OR
Che cosa (OR cosa) significa "cannuccia" / "cucchiaio' (/koo_kya-yoh/)  in inglese?

"Cannuccia" / "cucchiaio" vuol dire OR significa "straw" / "spoon".

Esatto!

capire = to understand
cap-isc-o = I understand
cap-isc-i? = (Do) you understand?
Ho capito! = I understand / I understood
Hai capito? = Have you understood?